LGD Dorzecza Zgłowiączki zaprasza mieszkańców gmin Włocławek, Boniewo, Brześć Kujawski, Chodecz i Lubraniec na cykl pokazów kulinarnych. W trakcie spotkań, których celem jest promowanie tradycji kulinarnych obszarów Kujaw oraz regionalnych potraw, będzie można obserwować przygotowywanie lokalnych przysmaków, poznawać zapomniane przepisy i kosztować dania.

Ekomuzeum Doliny Noteci organizuje piesze i rowerowe rajdy po Noteckim Szlaku Turystycznym, połączone z szukaniem przy pomocy GPS-a "keszy" - skarbów ukrytych w ciekawych historycznie miejscach, punktach widokowych i przy zabytkach regionu Krajny i Pałuk. Zgłoszeń można dokonywać do 15 października.

W sobotę 5 października w toruńskim Muzeum Etnograficznym odbędzie się jarmark żywności ekologicznej. Na jarmarku będzie można kupić bezpośrednio od rolników i przetwórni ekologicznych m.in. warzywa, ziemniaki, przetwory mleczne, zbożowe i owocowo-warzywne.

Brukowiec kujawski, czyli przełożony powidłami piernik na karmelu wypiekany w okolicach Inowrocławia, to 51. wyrób z Kujaw i Pomorza, który trafił na prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Listę Produktów Tradycyjnych.